събота, 22 август 2015 г.

"В тихите летни вечери, когато бяхме сами на двора, баба уморено въздишаше и казваше:
- Когато пораснеш, ще разбереш, животът е непрестанно губене на детството, детето ми. И още по постоянно търсене на себе си в него. А когато решиш, че си се намерил, или ще си станал възрастен, или ще си помъдрял с годините или ще си натрупал много опит."
из "Рошавите мисли на едно влюбено момиче", Галя Кутулева
"Мисля, че понякога се нуждая от почивка от реалността."

вторник, 18 август 2015 г.

Здравей!
Научи ли се да виждаш хубавото?!
Мечтаеш ли още като малко дете?
Гледаш ли небето?
Обичаш ли да усещаш слънчевите лъчи по кожата си?!
Сънуваш ли?
Вярваш ли?!
Нали все още си си самият ти?
Раздаваш ли късчета от себе си?
От душата си?
Ядеш ли шоколад?
Искаш ли да тичаш по поляната с хвърчило?
Рисуваш ли?!
Не, не само с молив...С мисли!
Усмихваш ли се?!
Да...Да! Усмихваш ли се?!
Пееш ли? Макар и фалшиво?!
Тичаш ли бос под дъжда?
Тъпчеш ли се с бонбони докато ти стане лошо?!
Ей така просто, защото ти се яде!
Ходиш ли на планина?!
Слушаш ли песента на птиците?
Подаваш ли ръка на нуждаещия се?!
Има толкова много неща, които можеш да направиш!
Направи ги!
Започни от днес!
Обичаш ли?!


"Само младите си мислят, че животът е дълъг. Когато остаряваме, си мислим със съжаление за тези моменти, на които сме могли да се наслаждаваме и които небрежно сме захвърлили. Такива моменти се събират в минути, часове... и накрая в години."
Елизабет Адлър

Такива прости неща.
Нелуксозни.
Безплатни. 
Но пък много истински..."
Всичко на този свят е въпрос на гледна точка. За да си щастлив, трябва просто да погледнеш нещата от ъгъла, под който изглеждат красиви.
Помириши круша. Гушни дете. Заслушай се в раковина. Яж малинов сладолед. Носи дълги цветни поли. Направи си гривна от шарена мъниста. Погледай звездите или как залязва Вечерницата. Намери Голямата мечка. Изрисувай я със седефена боя върху някой объл речен камък. Пусни хартиен фенер. Откъсни си домат. Разходи се по пазара. Изброй цветовете му. Попечи се на слънце. Направи си рисунка с къна и я комбинирай със снежнобяла рокля. Носи сламена шапка. Измайстори си завеса от морски охлювчета и прозрачни бели топчета. Направи си капан за сънища, украси го с бели пера. Топни крак във фонтана. Покарай ролери. Напълни хладилника със зеленчуци. Засей си сандъче с подправки. Опитай диня със сирене. Повърти се на виенско колело. Какво ти пречи да се качиш на въртележка? Разпъни палатка. Изпечи си царевица на жар или пица с пресни домати, босилек и козе сирене. Спи навън в хамак. Изсуши изпраните чаршафи върху тревата на двора. Иди на лов за светулки. Снимай пеперуди. Набери си билки. Изсуши лавандула. Напълни си билкови ароматни възглавнички. Направи си сангрия. Пусни хвърчило. Изчети една камара „летни” книги - „Под небето на Тоскана”, „Картините на Лизет”, „Къпиново вино”, „Любовта е чаша чай с теб”. Направи си ликьор от зелени орехчета и сладки подправки. Послушай китара. Украси си сандалите. Събери си собствена колекция от описания на бели вина. Направи сладко от бели череши. Купи си захарен памук. Иди на лятно кино. Карай колело. Пътувай. Направи бордови журнал на пътешествията си. Изпрати картички на приятелите си. Напиши им хартиени писма. Уший си бели бродирани възглавнички. Изчети всички статии за арт улиците в големите градове. Намери снимките им. Разходи се мислено. Нарисувай акварел. Изрисувай с пръсти някоя бяла тениска или си лепни картинка на белите гуменки. Играй си! Лято е!
Вярвам, че единственото важно нещо на света е да си щастлив...
Затова Ви пожелавам най-топлият, най-желаният и чакан месец да ви донесе само щастие, да има дни, съставени изцяло от ухания и наситени с любов,... да ви залее с шумен, кипящ ентусиазъм, а спомените от изживяванията да бъдат цветни и вълнуващи!
Ивелина Стефанова

понеделник, 17 август 2015 г.

торти за кръщене






















Тайнството Кръщение се извършва само веднъж и затова е неповторимо като раждането на човека.

Кръщението е едно от  седемте тайнства на християнството. То е едновременно и акт на приобщаване към нормите и знаците на християнския свят и култура, и акт на пречистване. В ранното християнство пречистването е ставало чрез приемането на Светия Дух. В по-късно време на кръщението се гледа като на възможност за безсмъртие и магическа сила.
Само кръстеният човек може да бъде венчан, опяван, да му се отслужва литургия, да бъде кръстник. Кръстеният човек е защитен и сам може да бъде защитник със силата на кръщението , която притежава.

В българската именна традиция най-разпространено е кръщаването на рода – на бабата и дядото, на светци от църковния календар и на кръстника.

Некръстеният човек „Господ не го пази”, затова е важно за него да има покровител „свише”. Народът ни е вярвал в магическата връзка на името с душата и е търсил помощта и закрилата му. (Много често имената са свързани със светци от църковния календар, за които българинът е вярвал, че са закрилници и покровители на тези, които носят техните имена.)

Особено важен е изборът на този, който ще въведе новия християнин във вярата. Той става неговкръстник и започва да се счита за духовен баща на детето. Заедно с родителите той се грижи за кръщелника си и се задължава да го напътства в праведен живот. Между него и кръщелника му има духовно родство от първа степен.

Наричат кръстника „Божи наместник”, „духовен баща”. В някои райони названията за него са: „калтата”, „калиман” – което в превод от старогръцки означава „добър баща”, „добра майка”. Кръстници не могат да бъдат родителите на детето.

Според някогашните традиции кръстничеството се е предавало по наследство и кръстник не е могло произволно да се сменя. Кръстникът е този , който именува детето. Народът казва: „Който кръщава, той слага името”. В тези времена хората са пазели в тайна името на новороденото, докато не бъде кръстено. Вярвали са ,че ако на третата нощ феите-орисници заварят детето кръстено , ще му отредят по-добра съдба.

Старинен ритуал: Вечерта преди кръщенето жена от семейството (но не майката) е отивала при кръстника с бъклица вино и прясна пита, за да го “калеса”. На следващия ден окъпват детето и кръстникът/кръстницата го отнася в черквата. Майката не присъства.

Кръстникът донасял в храма голяма бяла хавлия, бяла кърпа за лице и сапун за извършване на ритуала, както и нови дрехи (желателно бели), в които да бъде облечен кръщелникът след обреда. Те с чистотата и белотата си символизират полученото вече опрощение на греховете. По традиция и „дядо поп” се дарява с кърпа, а за здравето на новопокръстения в храма се носи пита, мед, бонбони, сладки,...

Църковната свещ от кръщението се пазела у дома и я палели винаги, когато детенцето било болно или му предстояло важно събитие.

След църковния ритуал детето се занасяло у дома, където го посрещали с пита (погача), вино и цвете и го предават на майката. Тя го слагала пред иконата на Света Богородица и ѝ се покланяла три пъти. Слагали детето в люлката и за първи път го оставяли само.

В друга стая се събирали поканените гости. Всяка гостенка донасяла прясна пита, печено пиле и вино. Влизали в къщата с: „Честито кръщене, честито име!”, а домашните отговаряли: „Чест, ти, Господ дал!” На трапезата първо се слагало пита(погача) и сол и всеки подарявал по нещо за бебето: пари или дрешки.

Кръщенето днес: Поради отдалечаването ни от църквата и традициите, много хора са останали некръстени в предходните години.

С търсенето на корените, опознавайки традициите, със завръщането на народа ни в храма, много хора решават да приемат кръщението в по-късна възраст. Ритуалите и обичаите са осъвременени, но не и забравени. Днес, кръстници си избираме сред приятелите ни, а не по родство. На малките деца - обикновено това са кумовете, въпреки, че и това не е определено точно.

След църквата, присъстващите се канят на трапеза, за да се отпразнува кръщението. Задължителни ритуални вещи са: голяма бяла хавлия, бяла кърпа за лице и сапун, нови дрехи за кръщелника, църковни свещи, погача (обреден хляб), вино, баница, бонбони, сладки. И както казва народа -„руйно вино да се лее и тежки мезета се ядат”.